۷ نوشیدنی انرژیزا و طبیعی خانگی که باید امتحان کنید
نوشیدنیهای طبیعی خانگی برای افزایش انرژی (۷ دستور ساده)
نوشیدنیهای انرژیزا محبوبیت زیادی دارند، اما نمونههای صنعتی موجود در بازار اغلب پر از قندهای مصنوعی، مواد نگهدارنده و ترکیبات شیمیایی هستند که برای سلامتی در بلندمدت مضرند. به همین دلیل، بهترین راه، تهیه نوشیدنیهای انرژیزای طبیعی و سالم در خانه است؛ نوشیدنیهایی که علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از خواص میوهها، گیاهان و دانههای مغذی باشند و شما را از مواد ناسالم بینیاز کنند.
۱. نوشیدنی انرژیزای خرما و شیر بادام: سوخت سریع و پایدار
این ترکیب یکی از مقویترین گزینهها برای تأمین انرژی روزانه است. خرما به دلیل داشتن قندهای طبیعی (گلوکز و فروکتوز) سریعاً انرژی فوری میدهد، اما فیبر آن مانع بالا رفتن ناگهانی قند خون میشود. شیر بادام نیز منبعی گیاهی از پروتئین و چربیهای مفید است که به افزایش تمرکز و جلوگیری از خستگی ذهنی کمک میکند.
مواد لازم: ۱ لیوان شیر بادام، ۶ عدد خرمای بدون هسته، (اختیاری) نصف قاشق چایخوری پودر دارچین یا هل.
روش تهیه: خرماهای نرم شده را همراه با شیر بادام و در صورت تمایل دارچین، در مخلوطکن بریزید تا بافتی کرمی و یکنواخت ایجاد شود. این نوشیدنی برای قبل از تمرین یا جایگزین میانوعده شیرین عالی است.
۲. نوشیدنی اسفناج و سیب سبز: انرژی سبز و تقویت ایمنی
این نوشیدنی سبز و تازه، یک گزینه فوقالعاده برای تغذیه بدن با ویتامینها و مواد معدنی است. اسفناج با داشتن آهن، منیزیم و کلروفیل به بهبود گردش خون و افزایش اکسیژنرسانی به سلولها کمک میکند. سیب سبز نیز با طعم ترش خود، نوشیدنی را خوشطعم کرده و سطح ایمنی بدن را بالا میبرد.
مواد لازم: ۲ لیوان برگ اسفناج تازه، ۲ عدد سیب سبز، ۱ لیوان آب سرد، ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه، ۱ قاشق غذاخوری عسل طبیعی.
روش تهیه: اسفناج و سیب خردشده را همراه با آب در مخلوطکن بریزید. آبلیمو و عسل را برای طعمدهی و تعادل شیرینی اضافه کنید. این نوشیدنی برای شروع صبح یا بعد از ورزش بینظیر است.
۳. نوشیدنی چغندر و لیمو: افزایش استقامت ورزشی
این ترکیب، یک تقویتکننده بسیار قدرتمند و طبیعی است. چغندر سرشار از نیتراتهای طبیعی است که با گشاد کردن عروق و بهبود گردش خون، اکسیژن بیشتری به ماهیچهها میرساند و توان جسمی و استقامت ورزشی را به شکل قابل توجهی افزایش میدهد. لیمو نیز طعمی شاداب و خنک به آن میدهد و به سمزدایی کبد کمک میکند.
مواد لازم: ۲ عدد چغندر متوسط، ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه، ۱ قاشق غذاخوری عسل، (اختیاری) نصف قاشق چایخوری زنجبیل تازه رندهشده.
روش تهیه: چغندرهای پوستکنده و خردشده را با آب سرد در مخلوطکن میکس کنید. آبلیمو و شیرینکننده را اضافه کنید. میتوانید برای طعم گرمتر، کمی زنجبیل نیز به آن بیفزایید.
۴. نوشیدنی موز و جو دوسر: اسموتی کامل و سیرکننده
این نوشیدنی شبیه یک اسموتی مغذی است و میتواند جایگزین یک وعده صبحانه یا میانوعده سنگین باشد. موز با پتاسیم و قندهای طبیعی خود، انرژی فوری و طولانیمدتی میدهد. جو دوسر نیز با فیبر و کربوهیدراتهای پیچیده، سوخترسانی مداوم به بدن را تضمین کرده و مانع افت سریع انرژی و کنترل اشتها میشود.
مواد لازم: ۲ عدد موز رسیده، ۳ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک، ۱ لیوان شیر، ۱ قاشق غذاخوری عسل.
روش تهیه: جو دوسر را ۱۵ دقیقه در شیر خیس کنید. سپس موزها، شیر و جو دوسر را در مخلوطکن بریزید. عسل و کمی دارچین برای طعم بهتر اضافه کنید.
۵. نوشیدنی خیار و نعناع: آبرسانی فوری و رفع عطش
این نوشیدنی پرطرفدار برای فصلهای گرم عالی است. خیار با حجم زیاد آب، پتاسیم و منیزیم، بدن را به طور مؤثر هیدراته نگه داشته و از کمآبی جلوگیری میکند. نعناع نیز با عطر خنک خود، حس تازگی فوری ایجاد کرده و به بهبود هضم و رفع سنگینی کمک میکند.
مواد لازم: ۲ عدد خیار تازه، یک مشت کوچک برگ نعناع تازه، ۲ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه، ۱ قاشق غذاخوری عسل، ۱ لیوان آب سرد و یخ.
روش تهیه: خیارهای پوستکنده را با آب در مخلوطکن بریزید. سپس برگهای نعناع را اضافه کنید تا عطر آن آزاد شود. آبلیمو و عسل را برای ترشی و شیرینی ملایم اضافه و سرو کنید.
۶. نوشیدنی هندوانه و عسل: نشاطآور و بازگرداننده انرژی
هندوانه سرشار از آب، ویتامین A و C و آنتیاکسیدانهاست. این میوه علاوه بر رفع تشنگی، به تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست کمک میکند. ترکیب آن با عسل، یک نوشیدنی بسیار سبک، خنک و نشاطآور میسازد که برای بازگرداندن انرژی پس از فعالیت سنگین یا قرارگیری طولانی در گرما ایدهآل است.
مواد لازم: ۳ فنجان هندوانه بدون هسته، ۲ قاشق غذاخوری عسل، ۱ قاشق غذاخوری آب لیموی تازه.
روش تهیه: هندوانه را در مخلوطکن بریزید. عسل و آب لیمو را اضافه کنید تا ترشی و شیرینی متعادلی ایجاد شود. میتوانید با چند تکه یخ و برگ نعناع تزئین کنید.