فصد خون یک روش درمانی است که طی آن مقدار خاصی از خون از بدن فرد گرفته می‌شود. این فرآیند معمولاً برای درمان بیماری‌هایی مانند فشار خون بالا، مشکلات کبدی، یا برخی اختلالات خون‌رسانی انجام می‌شود. بعد از انجام فصد خون، تغذیه صحیح نقش مهمی در بهبودی سریع‌تر و بازسازی خون ایفا می‌کند. به همین علت در این مقاله برای دستیابی صد در صدی به مزایا و فواید فصد خون به موضوعاتی مثل بعد از فصد خون چی بخوریم، چی نخوریم و قبل از فصد خون خوردن چه غذاهایی مناسب است، می‌پردازیم.

فصد خون یعنی چه؟

پیش از پاسخ به سوالاتی از قبیل بعد از فصد خون چی بخوریم یا چی نخوریم؟ باید به معنای فصد خون بپردازیم. فصد خون به فرآیندی گفته می‌شود که طی آن مقدار مشخصی از خون از بدن فرد برداشته می‌شود. این کار معمولاً به منظور درمان برخی بیماری‌ها، کاهش حجم خون یا بهبود عملکرد اعضای بدن انجام می‌گیرد.

فواید فصد خون بیشمار است. از جمله این فواید، فواید فصد خون برای پوست است که شامل بهبود جریان خون، دفع سموم از بدن و افزایش اکسیژن‌رسانی به سلول‌های پوست است. فصد خون می‌تواند در بیمارستان‌ها یا مراکز تخصصی تحت نظارت پزشک صورت گیرد. از معتبرترین مراکز فصد خون در تهران، مرکز فصد خون بانوکا در تهران است.

خوردن چه غذایی بعد از فصد خون مناسبه؟

بعد از فصد خون، تغذیه مناسب نقش بسیار مهمی در تسریع روند بهبودی و بازسازی خون دارد. فصد انواع مختلفی از جمله فصد دست چپ، راست، پیشانی، پا و.. دارد. بعد از فصد هر گونه از انواع گفته شده، برای کمک به بازسازی سریع‌تر خون، باید غذاهای غنی از آهن مانند گوشت قرمز، مرغ، و سبزیجات برگ سبز مصرف کنید. علاوه بر این، غذاهای حاوی ویتامین C مثل مرکبات و توت‌فرنگی به جذب بهتر آهن کمک می‌کنند. همچنین، پروتئین‌ها از جمله تخم‌مرغ و لبنیات برای ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. غذاهای غنی از ویتامین B12 مانند ماهی و سبزیجات برگ سبز نیز به بازسازی سلول‌های خون کمک می‌کنند. همچنین، خوردن گوشت گوسفند کبابی با روغن حیوانی یا روغن کنجد، همراه با سماق و لیمو ترش بدون نان و برنج می‌تواند به تقویت انرژی بدن کمک کند.

غذاهای پر از آهن

بعد از فصد خون، یکی از مهم‌ترین چیزهایی که باید مصرف شود، غذاهای سرشار از آهن است. آهن به تولید خون جدید کمک می‌کند و از کم‌خونی جلوگیری می‌کند. غذاهایی مانند گوشت قرمز، مرغ، سبزیجات سبز تیره مانند اسفناج و کلم و حبوبات منابع غنی آهن هستند.

غذاهای سرشار از ویتامین C

ویتامین C به جذب بهتر آهن کمک می‌کند. مصرف غذاهایی مانند مرکبات (پرتقال، لیمو)، توت فرنگی، فلفل دلمه‌ای و کیوی می‌تواند برای بهبود وضعیت خون بسیار مفید باشد.

غذاهای حاوی پروتئین

پروتئین برای ترمیم بافت‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است. غذاهایی مانند تخم‌مرغ، لبنیات، ماهی و گوشت برای مصرف بعد از فصد خون مناسب هستند.

ویتامین B12 و غذاهای دارای آن

ویتامین B12 برای بازسازی سلول‌های خون و جلوگیری از کم‌خونی ضروری هستند. مصرف غذاهایی مانند ماهی، گوشت قرمز، تخم‌مرغ و سبزیجات برگ سبز به تأمین این ویتامین‌ها کمک می‌کند.

نوشیدنی‌های مناسب بعد از فصد خون

بعد از فصد خون، مصرف نوشیدنی‌های مناسب به هیدراته نگه‌داشتن بدن و تسریع روند بهبودی کمک می‌کند. آب یکی از مهم‌ترین نوشیدنی‌هاست که باید به مقدار زیاد مصرف شود تا بدن از کم‌آبی جلوگیری کند و عملکرد سیستم‌های مختلف بدن بهبود یابد. همچنین، نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت‌ها مانند آب نارگیل و ماء الشعیر می‌توانند به تعادل الکترولیت‌های بدن کمک کنند و از خستگی و ضعف جلوگیری نمایند. آب انار نیز به دلیل خواص ضدالتهابی و تقویت‌کننده خون، یک نوشیدنی مفید بعد از فصد خون است. مصرف شربت عسل همراه با آب گرم یا نوشیدنی‌های طبیعی مانند گلاب نیز می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و تسهیل روند بهبودی کمک کند.

آب و مایعات

بعد از فصد خون، مصرف آب و مایعات به بدن کمک می‌کند تا هیدراته بماند و فرآیند بهبودی سریع‌تر شود. نوشیدن آب و مایعات به کاهش خشکی دهان و کمک به عملکرد بهتر سیستم گوارش نیز کمک می‌کند. تا سه روز بعد از فصد خون، مصرف شربت عسل، آب انار و گلاب برای تقویت بدن مفید است

نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت‌ها

نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت‌ها به نوشیدنی‌هایی گفته می‌شود که حاوی مواد معدنی ضروری برای حفظ تعادل مایعات بدن و عملکرد صحیح سلول‌ها و عضلات هستند. الکترولیت‌ها شامل مواد معدنی مانند سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و کلرید هستند که نقش حیاتی در تنظیم فشار خون، حفظ تعادل pH بدن و عملکرد سیستم عصبی و عضلانی دارند.

پس از فصد خون یا هر فرآیند دیگری که ممکن است باعث از دست دادن مایعات بدن شود، مصرف نوشیدنی‌های غنی از الکترولیت‌ها می‌تواند به بازگرداندن این مواد معدنی و هیدراتاسیون بدن کمک کند. این نوشیدنی‌ها معمولاً شامل آب نارگیل، ماء الشعیر، آب سبزه گندم و نوشیدنی‌های ورزشی می‌باشند که میزان سدیم، پتاسیم و کلسیم آن‌ها به بدن کمک می‌کند تا به سرعت به حالت تعادل برسد و از بروز علائم مانند ضعف، خستگی و گرفتگی عضلات جلوگیری کند.

میوه‌ها و سبزیجات مناسب بعد از فصد خون

میوه‌ها و سبزیجات مانند گلابی، سیب، کرفس و سبزیجات سبز مانند کلم و اسفناج به بازسازی خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. مصرف شربت عسل و آب انار تا سه روز بعد از فصد خون نیز توصیه می‌شود.

بعد از فصد خون چی نخوریم؟

بعد از فصد خون، تغذیه مناسب بسیار اهمیت دارد و باید از مصرف برخی از غذاها و نوشیدنی‌ها پرهیز کرد. مصرف غذاهای سنگین و چرب مانند غذاهای سرخ‌شده می‌تواند به سیستم گوارش فشار وارد کرده و روند بهبودی را کند کند. همچنین غذاهای شور و غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم می‌توانند موجب افزایش فشار خون و ناراحتی معده شوند. غذاهای تند و ترش نیز ممکن است به گوارش آسیب زده و روند درمان را مختل کنند. علاوه بر این، تا 48 ساعت بعد از فصد خون، مصرف تخم‌مرغ و غذاهایی که حاوی تخم‌مرغ هستند، و همچنین لبنیات، ماهی و ترشی‌جات باید اجتناب شود. در نهایت، پرهیز از پرخوری و مصرف غذاهای سنگین به بدن کمک می‌کند تا سریع‌تر به حالت طبیعی خود بازگردد و فرآیند بهبودی بهتر انجام گیرد. برای تسریع در بهبودی، بهتر است از غذاهای سبک و سالم استفاده کنید و از مصرف موارد ممنوع خودداری نمایید.

غذاهای سنگین و چرب

غذاهای شور

غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم

غذاهای بسیار سرد یا بسیار گرم پس از فصد خون می‌توانند آسیب‌زا باشند. بهتر است از غذاهای معتدل نظیر سکنجبین، خورشت قیمه، سیب، شیر برنج و سوپ جو استفاده کنید.

غذاهای تند و ترش

مصرف غذاهای تند و ترش، و همچنین غذاهای بسیار شیرین تا 24 ساعت بعد از فصد خون ممنوع است. این غذاها می‌توانند تعادل بدن را به هم بزنند و به بهبودی آسیب بزنند.

تخم‌مرغ و غذاهای حاوی تخم‌مرغ

تا 48 ساعت بعد از فصد خون، مصرف تخم‌مرغ و غذاهای حاوی تخم‌مرغ ممنوع است.

مصرف لبنیات، ماهی و ترشی‌جات

لبنیات، ماهی و ترشی‌جات تا 24 ساعت پس از فصد خون نباید مصرف شوند.

قبل از فصد خون چی بخوریم؟

قبل از فصد خون، مصرف برخی غذاها می‌تواند به بهبود عملکرد فرآیند فصد کمک کند. توصیه می‌شود که حداقل یک هفته قبل از فصد خون از مسهل‌ها و منضج‌های گیاهی مانند رب انار و گلاب استفاده کنید. ترکیب 6 واحد آب انار با یک واحد گلاب می‌تواند به پاک‌سازی بدن و بهبود بازده فصد کمک کند. همچنین، در صورت داشتن خشکی دهان یا تلخی دهان قبل از فصد، مصرف کمی رب انار یا رب آلو می‌تواند مفید باشد. به‌طور کلی، قبل از فصد از خوردن غذاهای سرد مانند لبنیات، تخم‌مرغ، ماهی و غذاهایی که موجب سنگینی بدن می‌شوند باید پرهیز کرد.

قبل از فصد خون چی نخوریم؟

مصرف غذاهای سرد مانند لبنیات، تخم‌مرغ، ماهی، برنج، مرغ، خیار و کاهو، کیوی، گوجه فرنگی، ماکارونی، آش جو و لوبیا قبل از فصد خون ممنوع است. این غذاها ممکن است بر روند فصد تاثیر منفی بگذارند.